3、不宜生食青西红柿，因为未成熟的西红柿中，毒性物质西红柿碱含量较高，生食后会使人头昏、恶心、呕吐，严重时甚至可致死。 4、烹调时不要久煮。烧煮时稍加些醋，则能破坏其中的有害物质西红柿碱。 5、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。 6、西红柿含有大量维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分。但由于其果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分，空腹食用会与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃引起腹痛。 7、食用西红柿时我们要尽量在分量上克制，注意度的掌握。最佳食用量应该是每天3-4个即可。
晚上吃西红柿是可以帮助减肥的，因为它具有丰富的营养价值，而且脂肪含量低，能够促进人体的新陈代谢，非常有利于减肥。虽然说晚上吃西红柿可以减肥，但是不要太晚食用，也不要一次性吃的太多。除此之外，睡前也可以做一些简单的体育锻炼，帮助减肥！
晚上吃西红柿是可以帮助减肥的，因为它具有丰富的营养价值，而且脂肪含量低，能够促进人体的新陈代谢，非常有利于减肥。虽然说晚上吃西红柿可以减肥，但是不要太晚食用，也不要一次性吃的太多。除此之外，睡前也可以做一些简单的体育锻炼，帮助减肥！
