鸵鸟肉的功能和作用 有什么禁忌

要说起这个鸵鸟肉，这是一种非常不常见的一种鸟类了，当然也是有人工养殖的，吃鸵鸟肉都有什么禁忌呢？

鸵鸟肉的功能和作用：
鸵鸟肉是比较鲜嫩润滑的，是红颜色的，汁液比较多，口感很鲜，口感好，也没有什么异味，高蛋白质、低脂肪、低热量。
它的脂肪含量是牛肉、猪肉的十分之一，里面含有的钙铁锌等微量元素是要比一般的肉类高的，还有人体需要的27种氨基酸。吃了之后很容易消化，是符合现代人的膳食潮流的。吃法也有很多种。
将鸵鸟肉吃在嘴里，是没有肉渣的，也是没有腥味的，里面还含有人体所必修的脂肪酸，清炒着吃也是很美味的。

吃鸵鸟肉有什么禁忌：
鸵鸟肉里面含有的胆固醇和脂肪是比较高的，为了避免肥胖症和产生心脑血管疾病，还是要控制肉类的摄入量。