在使用新的保鲜盒前,请务必检视保鲜盒底部的耐温标示,通常可耐用的温度为摄氏-20~120度。适合使用的加热环境等注意事项也要先确认好。
2.冰冻过的盒盖不要马上开
不要过分用力盖上盒盖,盒盖与盒身需对正盖好。平常从冰箱冷冻室拿出时,不要马上打开,先在室温中放1~2分钟后再打开,因为保鲜盒在冷冻状态下受到冲击的话,会容易发生破损。
3.微波炉使用注意
一般塑胶类保鲜盒仅适用于微波炉,不能直接用于电锅做食物烹煮及蒸煮动作、或是放进烤箱使用。
于微波炉中使用时,必需先松开盒盖扣合装置,或不要加盖,直接放入微波炉,微波加热最好勿超过3 分钟。另外,因加热的食物会使空气膨胀,让保鲜盒的密封性下降,因此请勿放入不含水分及高油高糖的食物微波,才不会导致沸点过高而变形。同时也不建议使用保鲜膜,以免因温度过高而释出有毒物质。
保鲜盒的清洗方式