砍瓜的吃法
胡萝卜土豆砍瓜汤
食材：砍瓜1段、胡萝卜1根、土豆1个、油、盐、大葱1根、鸡精适量
做法：
1、将土豆和砍瓜分别削皮清洗之后切成片。
2、胡萝卜也清洗干净之后切成片，大葱切成段。
3、锅加热之后，倒入油放葱段爆香。
4、将胡萝卜片放入锅里翻炒。
5、再放入土豆片翻炒炒五成熟添水
6、煮开锅后放入砍瓜片，大火5分钟就可以调味放盐、鸡精。煮开关火。
清炒砍瓜
1、将砍瓜清洗干净之后，切成大小均匀的片状备用。
2、柿子椒去籽清洗干净之后切成丁备用。
3、大蒜去皮，切成末。
4、将炒锅放在火上加热，倒入适量的油，等到油四分熟。
5、待到油四分熟的时候，倒入砍瓜炒至断生。
6、放蒜继续炒至蒜出香味。放盐，放水，煮1分钟，放柿子椒，味精炒匀出锅。
