血腥玛丽不仅仅是一款鸡尾酒,它还有一个很神奇的故事,很多人对这款酒充满了好奇心,那么血腥玛丽为什么要叫血腥玛丽呢,下面为大家介绍一下。
血腥玛丽为什么叫血腥玛丽
酒如酒名,其实就是这款鸡尾酒的颜色,是非常深而且很纯正的红色。主要的成分就是由番茄汁所混合制成的,因此命名为血腥玛丽。
这款酒在普通酒吧卖的是比较少的,因为名字的特殊性,这款酒在地下酒吧所卖的比较流行。
血腥玛丽鸡尾酒的传说
血腥玛丽鸡尾酒看起来全是通红通红的“血样”,有点令人不安,喝起来却是用了足够番茄汁的有益健康的鸡尾酒。
盐、黑胡椒粉、辣酱油、辣椒汁等调味料都加进去,就可以代替假日的早餐,正如享受色拉。其实,这正是Bloody Mary(血玛丽鸡尾酒)。
在16世纪中叶,英格兰的女王玛丽一世当政,她为了复兴天主教而迫害一大批新教教徒。人们就把她叫做“血玛丽”。在1920——1930年的美国禁酒法期间,酒吧创造了这款通红的鸡尾酒,就用“血玛丽”给它命名。
血腥玛丽鸡尾酒的调配
材料:伏特加45ml,蕃茄汁20ml,半月形柠檬片1片,芹菜根1根。拌长匙、平底杯。
调配方法:
1. 先在杯中放入少量冰块,再倒入伏特加;
2. 把事先冰镇好的番茄汁倒入杯中,轻轻搅匀,也可少量加一些盐,这会产生些许血腥的味道(此款鸡尾酒的特别之处);
3. 将芹菜根插入杯中,半月形柠檬片加在杯口装饰即可。
血腥玛丽鸡尾酒特色
色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。
诞生地:巴黎的哈里纽约酒吧。