之前很火的柚子糖看着觉得挺简单的嘛,那么自己也可以做着试试看,那么柚子糖的制作方法是什么?柚子糖有什么样的作用和功效呢!
柚子糖的功效与作用是什么
1.帮助消化
柚子糖可以减少动脉壁的损坏,长期食用还可舒缓肠胃,帮助消化,减轻肠胃负担。
2.止咳平喘
柚子糖有理气化痰之效,食用柚子糖可止咳平喘,化痰清肺。柚子糖还可以对慢性支气管炎的久咳和燥咳均有改善作用。
3.养颜护肤
柚子糖以含维生素C丰富而著称,多补充维生素C可保持皮肤弹性、抑制黑色素形成,常吃富含维生素C的柚子糖,可达到养颜护肤的目的。
4.预防脑血管疾病
柚子糖可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,对脑血管疾病有较好的预防作用。
5.促进伤口愈合
柚子糖不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合。
柚子糖的制作方法
首先将柚子皮彻底清洗干净,切成块状后用清水浸泡一会,再沥水捞出,然后往不粘锅里倒入清水烧开,再放入柚子皮继续煮一下,接着将柚子皮捞出,倒入冷水盆里冷却后将柚子皮挤干水分备用,然后往不粘锅里放入细砂糖和清水,再放入柚子皮翻拌均匀,等糖汁变粘稠后关火,最后将裹好糖浆的柚子皮盛出撒上白糖,晾干即可食用。
柚子的功效和作用
现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。