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端午节吃五红是什么意思 端午节吃五红是哪五红

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端午节吃五红是哪五红

1.龙虾
龙虾相信每个人都喜欢吃吧!它所含的氨基酸比很多的肉类都要优质,但是我们知道龙虾的虾头不能吃的,因为它含有重金属,所以我们在处理龙虾的时候要比较仔细些,还有记得一定要煮熟了。
2.雄黄酒
雄黄酒,大家也都应该不陌生,在端午节这天喝雄黄酒,可以说是从古代就流传下来得了,据说可以驱杀五毒,不过大家切记不要过量服用哦。
3.鸭蛋
红心流油的咸鸭蛋,不咸不淡,味道刚刚好,在南方,很多人都喜欢用咸鸭蛋来就着汤饭吃。
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4.烤鸭
外皮酥脆,肉汁饱满,这样香喷喷的烤鸭不仅可以含有膳食纤维,还能平衡我们身体的酸碱。
5.红苋菜
算是五红菜中比较资深的一种了,很多人在端午这一天都会吃它,不仅营养丰富,还含有丰富的维生素。
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端午节要吃咸鸭蛋吗

说法一:
端午节是祭地、祭水,必须用阴性的祭品来祭祀,禽类脚爪为四爪,为偶数,根据古人的分类观念,偶爪类动物属阴性动物,再者,鸭子是水上动物,水中动物一般都视为阴性动物。
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