番茄酱酸酸甜甜的,很多人很爱这个味道,一旦开吃就停不下来了,很多人担心番茄酱吃多了对身体不好,下面介绍番茄酱吃多了会怎么样 对身体有影响。
番茄酱吃多了会怎么样
不宜空腹食用大量番茄番茄酱,因为番茄酱中含有较多的胶质、果质、柿胶酚等成分,易与胃酸结合生成块状结石,造成胃部胀痛。
同时番茄酱也是一种加工食品,只要是加工食品,那么必然会有添加剂或者是防腐剂,还有很多的色素,适量食用就好,过度食用对身体就会有些影响。
所以食用番茄酱适量就好,不要过度食用。
西式番茄酱的做法
原料:新鲜番茄2000克,橄榄油、大蒜末、洋葱丁各适量,月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉各少许。
做法:1、新鲜番茄洗净,放入沙锅中煮,煮好后去皮、去籽,放入搅拌机中打碎。
2、锅中放入橄榄油烧热,加入大蒜末、洋葱丁碎炒至洋葱变软,再放入打碎的番茄浓浆。
3、拌炒后,放入月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉调味。
4、用中火煮至汤汁变稠后,取出月桂叶,即成番茄酱。