金田中餐厅”与澳洲影星佐治·拉辛比晚膳，然而因李感到头痛，需要休息一会，故此邹先行赴约。在邹离开前不久，丁佩将一粒自己平时惯用的止痛药给李小龙服用，李随即进入丁佩房间床上躺卧睡眠，并关上房门，丁佩在客厅与邹交谈一会。随后邹独自离开应约，丁则在厅中看电视。约20时30分，丁首次进入房内查看，发现李正在熟睡，接着致电餐厅知会邹文怀，邹回应给李多休息一会。约21时，丁第二次入房，这时李仍处熟睡状态，且无法叫醒，遂第二次拨电告知邹，此时邹已接近完成晚饭，并谓会回来查看。 21时30至45分，邹回到丁佩家中，发现李毫无反应，心感不妙，遂致电丁的私人医生协助。22时10分，住在附近的私人医生赶到，为李小龙立即检查，发现他没有脉搏、心脏停止跳动，毫无生命征兆，遂于22时30分电召救护车，救护员到场为李小龙施行人工呼吸并用手急救两分钟[21]，后转用氧气机协助其呼吸，没有效果后立即将李送往医院。
23时送抵伊利沙伯医院后虽经证实瞳孔放大，对光线毫无反应，心跳、呼吸完全停止，但仍被抢救一段时间，包括在左胸注射强心针并作心脏按摩，但情况并无改善，直至23时38分终被签发死亡证，正式宣告其死亡。 7月21日0时过后，警员抵达丁佩家中调查[20]，并取走李小龙饮过的杯及服过的药作进一步化验。7月25日早上，李小龙于大角咀九龙殡仪馆出殡，附近街道挤满近3万名市民，希望送别一代武术巨星并作最后致敬，人群中有12人晕倒，在家属同意后，遗容经电视台转播并由报章刊载。 遗体于7月26日随飞机空运到美国西雅图湖景公墓土葬，当1993年3月31日其儿子李国豪于拍摄电影时意外身亡后，亦一同葬于李小龙墓旁。1973年9月3日，李小龙的死因聆讯在荃湾裁判法院开审，经过7天的审理并传召大量证人后，9月24日3名男性陪审员一致裁定李小龙“
