在印度，宗教信仰是非常广泛的，他们大多数人都普遍认为食物是神赐予的，需要用最纯洁的东西，来领取这份恩惠。而在他们的观念中，万能的右手就是最纯洁的东西，而无用的左手则是最肮脏的东西，这也是他们为什么手抓饭只用右手，上厕所只有左手的原因。
他们用右手抓饭吃的习惯之所以能传承下了，这也与他们当地的气候有关。众所周知，印度地处于热带，他们那里的温度常年都比较炎热，所以他们的食物通常都不会太烫，再加上他们喜欢用树叶来盛装食物，摊得比较开，凉的更快，所以他们的才能用手直接去抓饭吃，不然不被烫的龇牙咧嘴才怪呢。
