巨魔芋的特点就是它散发出的味道，和一般的花朵不同，它不但没有香味，还臭的惊人，闻起来很像腐烂尸体发出的气味，另外花朵温度大大高于周围温度，可达到38℃。巨魔芋是通过应激反应来生成臭味物质的，释放的热量还能把刺鼻的臭味散布到更远的地方。
二、巨魔芋一生只开两次花
泰坦魔芋在数十年的生命期内只开两到三次花，每次只开一朵并且开花时间没有规律，且开花时间很短，顶多数日，长出果实后很快就会枯萎。一生只开两三次花当生长季结束，地底的球茎储存到足够的能量后，老叶会萎凋掉落，球茎进入休眠期，大约会休眠四个月左右。
