鹅肠,就是鹅的肠子,它富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素,对人体
新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用,许多人都很爱吃,一般获取鹅肠的方法是先将鹅杀死然后取其肠。但是脆鹅肠的鹅肠却......【查看详情
】
6、铁板甲鱼
甲鱼体内含有丰富的营养,所以很多人去捕捉普通的一只野生甲鱼售价几百元不等,做法也是各有不同,而铁板甲鱼被称为中国十大禁菜之一,主要是因为铁板甲鱼的做法太残忍了,甲鱼完全是被“虐待”至死的!具体做法如下......【查看详情
】
7、风干鸡
做风干鸡时,速度是关键。这是一道藏菜,需要以极快的速度拔毛、取脏、将调料填入鸡的腹中、然后缝上、挂于通风处(重点是鸡未放血杀死),所以这时鸡还是活的。在高原地区,外面风雪一片,就会听到这些鸡如风铃一般“咕咕”直叫,想象一......【查看详情