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拉菲解惑

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拉菲解惑
乐王吉酒庄红酒,为波美侯产区前列的酒庄。
第三个档次和第四个档次属于一大类,都是普通酒了,就是DOMAINE酒,我称之为工厂酒。首先酿造工艺和方法论一定来自拉菲没问题,但是采摘的葡萄就是五花八门了,不过大多来自知名产区的小酒庄,就是收购来的葡萄,然后基于拉菲的生产工艺酿造生产然后再销售,法国人对于葡萄酒的酿造共识是好地、好年份出好酒,要是地风水不好或者即使地不错,但是光照不好都不能酿成好酒,所以那些良莠不齐的葡萄是很难保证有拉菲或者都夏美隆的品质的。其实就类似于iPhone 5c一样的套路。当然这也不是一无是处呢,价格绝对有拥有巨大优势 ,一般很难超过200元钱。
之所以分成两个档次,主要是娘家和婆家的区别,在法国因为真对葡萄的种植、灌溉、酿造等管理十分严格,所以相对于新世界具有更大的品质优势,所以在法国生产的就是第三档次,在新世界生产的就是第四档次。其中第三档次有”拉菲传奇“(LEGEND),”拉菲传说“(SAGA),"尚品拉菲”(SELECTION PRESTIGE),”私人珍藏“(PRIVATE REVERSE),这四款就都是工厂酒,基本也没啥级别和档次的区别。非要说说这个第三档次的四款就怎么区别,那就是采用的葡萄不同和口味不同了,如何采购就看你自己的口味喜好或者葡萄编好了。这里需要明确下,有时候拉菲也会把自己城堡的酒用于罐装工厂酒,比如有些年景比较差,没有资格酿造拉菲城堡酒,即使是根正苗红的拉菲城堡的葡萄也只能屈尊制作工厂酒,但是这种酒价格就不是一两百能买下来的,一般得翻几倍。
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