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地瓜地瓜,我是土豆我是土豆

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   我猜测,这里有一个需求率的问题。土豆这东西,需求非常稳定,多了无法消化,价格就猛降,以至于农民得不偿失。而粮食则不同。第一,粮食用量弹性较大,收多少都有消耗的地方;第二,国家对粮食种植有一套保护政策,保证农民丰收不赔。第三,粮食比较容易保管,备战备荒为人民嘛,土豆就不行,只能当年消耗掉。
   别看现在市场上土豆价高,但是数量很有限,如果稍微增加一点儿,价格大跌,农民就惨了,这里边有风险关系。
   另一个看不懂的是,地瓜的价格。我们这里不产地瓜,历来地瓜都是从南边运进,所以价格从来都高于土豆。可是今天去市场,发现一袋地瓜19斤,卖15元,合约合0.8元一斤。这就奇怪了了,远道运来,价格倒比地产的土豆便宜,不可解。
   我猜测,这是地瓜产量过大的原因。起码离黑龙江近的几省地瓜产量太大,价格就暴跌了。真如此农民就苦了。
   对于我们城市市民来说,地瓜便宜应该高兴,可是想到“谷贱伤农”的古训,让人又不得不悬着一颗心。
   
   2013年10月10日

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