我猜测，这里有一个需求率的问题。土豆这东西，需求非常稳定，多了无法消化，价格就猛降，以至于农民得不偿失。而粮食则不同。第一，粮食用量弹性较大，收多少都有消耗的地方；第二，国家对粮食种植有一套保护政策，保证农民丰收不赔。第三，粮食比较容易保管，备战备荒为人民嘛，土豆就不行，只能当年消耗掉。
别看现在市场上土豆价高，但是数量很有限，如果稍微增加一点儿，价格大跌，农民就惨了，这里边有风险关系。
另一个看不懂的是，地瓜的价格。我们这里不产地瓜，历来地瓜都是从南边运进，所以价格从来都高于土豆。可是今天去市场，发现一袋地瓜19斤，卖15元，合约合0.8元一斤。这就奇怪了了，远道运来，价格倒比地产的土豆便宜，不可解。
我猜测，这是地瓜产量过大的原因。起码离黑龙江近的几省地瓜产量太大，价格就暴跌了。真如此农民就苦了。
对于我们城市市民来说，地瓜便宜应该高兴，可是想到“谷贱伤农”的古训，让人又不得不悬着一颗心。
2013年10月10日
