茶山竹海盘山公路 马勇摄
国家森林公园茶山竹海 茶山竹海旅游开发有限公司供图
永川秀芽获地理商标。永川区积淀有“亿年恐龙、万年石松、千年古镇、百年茶竹、十年职教”,是重庆市职业教育基地,有职业院校17所,在校学生13万人。永川秀芽是针形名茶,属于绿茶类。1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为永川秀芽。茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等15种矿物质,具有促进血钠排除、可帮助体液维持碱性,保持健康,防止高血压、蛀牙的功效、抗氧化及防止老化之功效。其加工工艺于2004年获国家发明专利。在国际国内名优茶评比中获奖50余次,“永川秀芽”获第六届国际名茶金奖 ,2011年永川秀芽 7年努力终获地理商标 。
茶山竹海翡翠长廊 茶山竹海旅游开发有限公司供图
茶文化本身是植根于农耕文明传统的生态文化。茶文化与儒家理论结合产生“中和利仁”的哲学思想。茶文化与道家思想结合完成了道法自然、淡泊明志、物我同一的价值取向。茶文化与佛教文化结合生成了禅文化。茶文化与儒释道合一的“龙图学”,交融而凝聚了中华古文化的菁华。