河南省有郑州大学、河南大学等普通高校51所，各类中等职业技术学校750多所，普通中学8200多所，有教师80万人。拥有研究与技术开发机构1600个，从事科技活动人员15万人。 河南历史上名人众多,充分说明河南是中华民族主要发祥地。有一个段子就说的是河南名人多: 说河南人商业诈骗，广东人笑了 说河南人卖假货，浙江人笑了 说河南人贫穷落后，甘肃人笑了 说河南人斤斤计较，上海人笑了 说河南人夸夸其谈，北京人笑了 说河南人小偷小摸，新疆人笑了 说河南人都是河南人，山西人笑了 说河南人没思想，老子、庄子、墨子、韩非子都笑了 说河南人没文化，杜甫、韩愈、白居易、李贺、李商隐笑了 说河南人不懂艺术，吴道子笑了 说河南人不会武功，少林和尚笑了 说河南人不爱运动，邓亚萍，刘国梁，孙甜甜都笑了， 说河南人不会打仗，刘秀、岳飞都笑了 说河南人只看脚下，张衡笑了 说河南人不刚烈，杨靖宇笑了 说河南人见义不勇为，李学生笑了 说河南人不会唱歌，陈明，李娜，黄鹤祥都笑了 说河南人不出美女，林青霞,赵雅芝笑了 说河南小伙不帅，潘安笑了 说河南人光会说河南话，央视海霞、沙桐、张泽群笑了 说河南女人懦弱，花木兰笑了 说河南人不会做生意，范蠡笑了 说河南人近代文人骚客不多，姚雪垠，二月河笑了 说河南人不懂五笔字型，五笔字型输入法发明人王永民笑了 说河南不是华人发祥地，伏羲、女娲、轩辕黄帝都笑了 说河南人就这么多伟人，河南人都笑了 河南名人有：
