叶银胜辅导的学生参加全国初中化学竞赛,有多人获全国一、二等奖,曾两次被全国化学学会授予全国“优秀园丁奖”;辅导学生参加中学化学竞赛,有多人获省、市级奖,本人多次获省一等辅导奖。他参编、主编的初、高中学化学各种资料达30多本,在各级各类报刊中发表的文章有十多篇。1999年代表黄冈市参加中考化学科命题工作。
作为班主任,叶银胜注重养成团结进取、朝气蓬勃的班集体。他所带的班级在学校组织的各项活动中,获奖20余次。在高考中成绩突出,曾多次获蕲春县教育局“高考优秀班主任奖”和“高考优秀备课组长”。
作为蕲春县的骨干教师和学科带头人,他还积极承担青年教师指导和培养工作。在他的指导培养下,许多青年教师都快速地成长,成为学校教学工作中的中坚力量。2001年评为黄冈市优秀教师;2003年被省教学研究室评为优秀化学教师;2005/2010年被蕲春县委、县政府评为优秀教师;2012年评为“蕲春名师”。
他主持的教育部课程教材研究所“十二五”规划重点课题《中学化学新课程实验设计与创新》之子课题《利用多媒体技术辅助实验教学的研究》(编号hbhx09—104)经专家组评审,于2015年6月结题。
作为教务主任、年级主管,叶银胜充分发挥团队的力量,负责的高三年级在高考中取得优异的成绩,两次获“高考优秀管理奖”,2016年获普通高考组织工作“先进个人” 。