青山爱好广泛 ，但第一次开始接触漫画，是大学时代加入漫研社时的事。他还是新人时，一边打工、一边给大学漫研社学长阿部丰等人当助手以积累经验。首次给小学馆投稿漫画作品，也是受阿部丰的鼓励。投了两次，第三篇作品《约定》才终于受到了小学馆的青睐，正式入选。
青山画的漫画属于少年漫画类，内容温馨又充满哲理，所以广受大众的欢迎（在日本收视率颇高，在安达充作品中也出现过电视内容是柯南的情况）。因此虽然作品不多，却部部广受欢迎。
也许因为青山是学西洋画出身，所以他笔下的人都比较唯美飘逸一些，常常都有着一双秋水大眼和连九尾狐都艳羡不已的尖鼻子。在人物造型的设定方面，也都比较西方化。《名侦探柯南》故事情节的编排也不局限于传统的日本推理模式之中，那些精彩的街头追逐场面，以及稀奇古怪的“发明”，倒是很有些日版007的味道呢！
他生于大荣町由良宿。先后毕业于由良育英高校和日本大学艺术系。他的原名“刚昌”读做“YOSHIMASA”。39周岁。他被喻为“良心派漫画家”，讨厌吃葡萄干。家有一兄一弟，青山刚昌排行第二，哥哥是科学家，弟弟是医生家中经营的加油站。家里本是在大荣町村公所前经营汽车修理厂和加油站。如果去青山先生家，可以问问他父母关于“刚昌（GOSHO）老师”的事：）
