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娃哈哈遭遇营养快线一劫

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一时间,两岸四地对食品饮料谈虎色变,对食品安全处于极度“无安全感”的中国民众,不迷信广告,不信任大企业。有才的网友戏称,“从三鹿奶粉的三聚氰胺开始我们上化学课,地沟油、塑化剂、瘦肉精等我们一直在学习,到现在营养快线的羧甲基纤维素钠、阿斯巴甜和乳化硅油,我们应该是要期末考试了。国家食品药品监督管理局,我们能毕业吗?”
不过学习归学习,毕业归毕业,试问谁还敢喝那些杂七杂八的饮料?谁还敢相信中国的企业呢?
就在这样的产品危机的风口浪尖,娃哈哈展示给大家的回应,却是理性有余,说服力不足的“公开声明”:
液态乳制品或含乳饮料等以牛奶为主要原料的产品,含有丰富的蛋白质,而牛奶中的蛋白质与其他蛋白质一样具有凝胶性和成膜性的物理、化学性能。而利用蛋白质的这种凝胶性能制造的产品在日常生活中也随处可见,如豆腐皮、酸奶、鱼冻、肉冻、熟鸡蛋等。
在娃哈哈的整个公关回应之中,另有第三方专家跳出来,为娃哈哈佐证清白。所谓的专家称,在娃哈哈营养快线果汁牛奶饮品瓶身上,4行配料表中添加剂占了三行:羧甲基纤维素钠、阿斯巴甜、乳化硅油……总共11种食品添加剂。食品专家表示,这11种食品添加剂都属于国家规定的添加剂范围,但其配料表中没有标明各种添加剂的含量,无法判定是否超标。如果其含量符合国家标准,对人体是没有危害的。
有这样的无耻专家,难怪中国社会舆论的普遍道德感下降到了几乎最低点。而对比我们的近邻日本,2002年,发生了消费者喝完雪印牛奶拉肚子的现象,被捅上媒体了之后,接着卫生检疫机构在牛奶之中检疫出了超标的黄色葡萄球菌。
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