梁艳萍说：“书是我永远挚爱的情人，有缘、有爱、有信！只要我不言离去，他永远会随我游走。”
阅读的生活，涵养滋生出优雅的心情、智慧的见解和生命的格调，如一盏灯，照亮着前进的方向，一步步，一阶阶，化为现实生活中的远行和漫游，踏实而从容……
下乡插队，到考学返城，从电池厂统计员到山西广播电视大学、山西省教育学院的学习进修，到大同大学，再继续求学考入湖北大学文艺学硕士，留校任教，再考入华东师范大学文艺学攻读博士，到远赴日本在东京大学求学、寻美之路，不曾停歇；从最初的文学创作，到文学批评，到美学研究；从日本美学，到德国美学，溯源之途，层层推进。冥冥之中，似乎有一个声音在说，到那个精神的世界去，到美学的源头去！在学问之路的求索中，不断完善自己的人格，实现自己的理想。
马悦然和汪曾祺喜欢山西作家曹乃谦的小说，第一个对曹乃谦作品发表评论的批评家是梁艳萍，那时候，她是大同高专（现大同大学）的学报编辑。《水在冰下流》一文首次对曹乃谦温家窑风景系列的叙事风格、艺术魅力等进行了深入全面的评析。除了关注文学评论外，梁艳萍也一直思考着大学教育与作家创作的关系等现实问题，通过大量的考察与研究，撰写了当代作家大学教育的调查报告，对这一问题进行了理论的反思。认为接受大学教育的作家创作文体全面，而且是八九十年代得西方现代主义文学风气之先的作家。韩少功、马原、王小妮、方方、林白、刘震云、叶兆言、苏童、格非、于坚、韩东、张执浩等都是受过完整大学教育的作家，他们创作的多样性、探索性与艺术性，都是同时代作家中出类拔萃的。2007年，结束了在日本东京大学的客座研究回国后，梁艳萍将研究的注意力集中到了日本近代的美学、文艺学的研究，以及日本大学的美术教育研究，编撰了朱立元先生主编的《美学大辞典》中的日本部分，将日本美学的概念、范畴，日本明治以来的美学家西周、森林太郎、大村西崖、大塚保治、高山樗牛、大西祝、深田康算、大西克礼等介绍给中国读者，并发表了系列的研究论文，如《日本的马克思主义美学》《游戏与劳动的辩证法》等，文章为《新华文摘》和《人大复印资料•美学》转载。
