海底捞正处于价值外流阶段，必须寻找新的价值利润区。回到股权激励计划上，其实，海迪龙的员工薪酬体系一直都很透明，而且梯度也很合理。如果公司采用计件工资，员工工作越多，收入就越多。在提拔和淘汰方面，还制定了一系列考核指标，特别是实行学徒制，让师傅在经营餐馆时，分享学徒和学徒学徒的利润。这种“两手变命运”的激励方式在餐饮行业是一股清流，而且激励措施也很到位。
员工激励计划是市场价值管理的一种手段。通过建立绩效考核指标或其他员工贡献指标，将其归属或授予股份，从而激励士气，将管理层和员工的利益与股东的利益结合起来，共同经营。也叫“金手铐”。我不知道香港股票。从历年来a股股权激励效果来看，有的公司效果明显，纷纷推出激励计划，有的则涉嫌利益输送。比如，董小姐一人认购格力电器50%的激励股，其他人只要撒胡椒面，大家都有份。从海底捞的激励来看，归属期在未来十年，激励周期很长，这将成为未来十年员工薪酬支持的一部分。
但股权激励计划并不是拯救市场价值的灵丹妙药。海底捞必须寻找新的商业利润，孵化品牌矩阵，做好质量控制，实现价值的持续流入。
