最近“网红饼店雇人排队”的消息引起了网友们的热烈讨论,网红餐饮品牌销售的饮品、糕点等,成为很多人炫耀的一种“资本”。这种优越感并不是因为它们的美味,而是非常难以得到。网红饼店雇人排队,有句网络流行语:我走过最长的路,是你的套路。如今,可能要改成:“我排过最长的队,全是托儿的队”以喜茶、一点点、鲍师傅等为代表的餐饮品牌,正在以风卷残云之势攻城拔寨。而让人惊奇的是,这些餐饮品牌通过线下疯狂排队的热点现象,迅速成为“网红”。但就在近日,诸多网红奶茶、糕点品牌被曝光排队并不是因为饮品有多好喝,糕点有多好吃,只是花钱雇人排队聚拢人气,是一种造假行为。
网民在不断晒出自己排队购买的时间:一杯喜茶平均排队2到3小时,清明节特供杏花楼肉松青团排队6小时,上海鲍师傅点心排队7小时……至于从黄牛手中花数倍的价钱购买,也并不罕见。之所以花如此长的时间去排队购买,其实并不是这些网红餐饮品牌在开店之初多么有吸引力,而是有着“制胜法宝”——花钱雇人排队以迅速把招牌打响。据上海广播电视台旗下视频平台看看新闻网报道,有黄牛表示, “当时主动找到了鲍师傅,达成了合作”。打动鲍师傅的理由很简单:最初消费者对店面根本不了解,首先要让大家知道鲍师傅的存在。在鲍师傅开业第一天,黄牛至少领了70多个人去假排队。最终,鲍师傅聘请很多人假排队至少一个月,甚至有的黄牛一天就为鲍师傅提供了200多人次。而据知情者称,喜茶在开店的第一天就聘请了300多个人假排队。甚至假排队的人员构成都非常讲究,学生、青年、白领、中年人等都有,且必须分批到达。虽然喜茶一直在否认假排队,但似乎并不具有说服力。