香港女演员苑琼丹，在电影电视剧中大多是充当配角的角色，她大多是“女丑角”的定位，比如周星驰电影《唐伯虎点秋香》中的“石榴姐”，可以说是苑琼丹最具代表的角色了。
直到现在，苑琼丹还依然依靠“石榴姐”的形象捞过金，一些影迷也喜欢叫她“石榴姐”，而不是苑琼丹。
1963年出生的苑琼丹现在已经快六十岁了，当初在娱乐圈发展的时候，因为好强而接拍各种电影，甚至不计较在片中的形象，饰演别人不愿意演的角色，才有了后来“石榴姐”。其实不故意扮丑，苑琼丹本人还是长得蛮漂亮，如果打扮下甚至可以称得上漂亮。
一开始苑琼丹在娱乐圈发展并不顺利，直到出演了《逃学威龙》的电影，开始在喜剧电影中扮演搞笑、被整蛊的丑女角色之后，苑琼丹才慢慢找准自己的定位，开始在娱乐圈里面站稳了脚跟，有了更多的拍摄机会。
在上世纪90年代三级片盛行的时候，苑琼丹作为一个女演员，也参演了三级片。虽然苑琼丹不是三级片里面的女主角，连女配角都算不上，也没有在三级片里面有裸露的演出，但是，苑琼丹参演的三级片都比较有名，还是得到了一些回响，为苑琼丹的演艺事业增加了更多筹码。
