氯化钠(即食盐)每日需摄足12-15克(但食盐摄入量亦不可太高)。
含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品,适量常吃,有利于提高血胆固醇浓度,增加动脉紧张度,使血压上升。
放弃冷冻食品
据报道,冷冻食物的确很方便且容易处理,但是他们一般都包含了大量的盐,并且往往都没有配备足够的蔬菜。
不喝罐头汤
自己煲汤既美味又新鲜,最重要的是一个罐头汤(肉汤或者菜汤)包含了大量的盐,已经占到身体一日所需的一半。如果你实在忙不过来,也应该尽量选用低盐或者无盐罐头汤。
慎选沙拉酱
沙拉、三明治等都是不错的健康选择。但是如果你使用番茄酱、芥末、酱油、沙拉酱等就会添加过量的盐,那就试下橄榄油和香醋吧!
节制腌制熟食
培根、火腿、香肠、腌腊肉等富含盐分,应该节制食用,尽量以新鲜肉类代替。
自己制作酸菜
酱菜、橄榄、酸菜等罐头都是用卤水来保鲜的,他们就无一例外的含有大量的盐分。但如果你自己动手制作就可以控制盐分了。
避免吃含盐零食
无需医生解释,用你的舌头就可以知道含盐零食会比糖类零食多盐分。最理想的情况当然是免吃这些零食,不过要是你实在抵不住诱惑,可以尝尝低盐零食,例如这款无盐爆米花。
选择全麦面粉
首先全麦面粉有助消化,其次它可以帮你减轻体重避免一些超重引发的健康问题,包括高血压等。
低盐营养早餐
一片牛油比同等分量的低脂牛奶要多两倍的盐分。应该选用天然牛奶或者芝士(未经加工)作为你的低盐营养餐。
适量吃黑巧克力
有研究表明黑巧克力的黄烷醇有助血管扩张,减低血压,当然也要遵循适量原则。