5、主食
在养胃方面,我们平时要多吃一些主食,尤其是面条,因为大米中的酸性物质比较多,所以肠胃不好的人要少吃米饭,如果喝粥的话,可以放一些苏打在里面,这对胃是很有好处的。
6、蜂蜜
《神农本草经》说:蜂蜜能“安五脏,补不足,益气补中止痛解毒,除久病,和百药,久服强志健身,延年益寿。”
7、薏苡仁
《本草纲目》说:“惹孩仁阳明药也,能健脾益胃。”
8、樱桃
专家指出,樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。
晚餐如何吃才养胃
1、餐前喝水
饭前半小时先喝60~100毫升温开水,有助于消化,假如胃病病人胃酸分泌量较高,喝进温开水可以稀释胃酸,如果胃酸分泌量较少,温水经小肠吸收后,能反射性引起胃酸分泌增加,有利于消化。
2、细嚼慢咽
食物在口腔中经牙齿咀嚼,时间越长食物磨得越细碎,而且食物与舌头上的味蕾充分接触后,可刺激唾液腺分泌大量唾液,唾液消化酶可将食物进行初步消化。
3、吃八分饱
研究发现,限制进食量可以长寿,尤其晚餐不宜过饱。
4、心情愉悦
不良的情绪、心理因素会影响胃液的正常分泌,因此,吃饭时精神不要紧张,情绪不要急躁,环境要安静,心情要愉快。
5、不要边看电视边吃饭
吃饭时,人体的血液集中供应胃部,帮助消化。如果边看电视边吃饭,因注意力集中到电视画面上就会导致胃部的血液供应不足,从而影响消化功能:同时也会因眼睛的血液供应不足,使视力疲劳,伤害眼睛。晚餐时可以听听轻音乐,聊一聊轻松的话题,这些都有助于增进食欲,使人胃口大开。