用饮料稀释了的酒,酒精味道淡,反而让人们忽视了自己是在饮酒,会出现越喝越多、越喝越醉的情况。”专家肯定地表示:往红酒里兑饮料,一是没必要,二是没好处,建议喝红酒要么就喝原滋味,如果喝不了酒,索性就不要喝。
红十字会医院心血管内科的专家指出:往红酒里兑碳酸饮料是一种错误的做法。他指出,所谓“干红”,就是“葡萄酒酿造后,酿酒原料中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒”。
原本制造干红的目的,就是减少酒里的糖分含量,以达到不危害健康的目的。“本来费尽心思用工艺将葡萄中的糖分减少了,再往里面掺入甜的碳酸饮料将糖分加回来,这难道不是一种错误的喝法吗?”
2011年美国心脏病协会科学会议上公布的研究结果显示,每天饮用2杯甚至更多的加糖饮料会使女性的腰围增粗,并且增加其患心脏病和糖尿病的风险,因此我们虽然理解增加甜味以增加口感的做法,却并不赞同往红酒里兑碳酸饮料的做法。
红酒对心脑血管的健康是有目共睹的,但在饮红酒时需要注意两点:一、不可过量,每日不可超过300ml;二、不可往里兑其他饮料,尤其不要兑入含糖量高的饮料,甜味饮料会增加心血管疾病的发病风险。
网友们不可对酒精认识太过偏颇,需知适量饮酒有助身体健康,但更要警惕过度饮酒更加伤身。饮食之道,过犹不及。
红酒的好处
1、佐餐性:独特的红酒风味和成份决定了它最适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情。
2、营养性:红酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。
3、保健性:红酒独有的含聚酚等有机化合物,使红酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。