小学生还处于幼苗时期,这个时候很容易营养不良,如果家长再胡乱对付小学生早餐,孩子的发育成长该怎么办?牛奶和面包的搭配固然省事,但是却不是最好的选择,有心的家长想要孩子赢在起跑线,不如从饮食就开始改善。小学生早餐吃什么好?
1.奶 菜包/肉包 蔬菜
酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。
2.小笼包+鸡蛋+八宝菜
主食:小笼包 2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢,第二天早上放锅里蒸热一下)
副食:白水蛋 1个
小菜:八宝菜 1份(用雪菜也好,我记得上海的雪菜好吃,用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可)
3.果仁酸奶
准备食材:酸奶100毫升、纯牛奶1000毫升、熟核桃仁5克、南杏仁5颗、熟花生米5颗、蜂蜜1茶匙。
做法步骤:将酸奶倒入面包机中,再将牛奶倒入面包机中酸奶最好是选择默认八小时发酵,将发酵好的酸奶倒入准备好的碗中,再调入足够量的蜂蜜,均匀地搅拌。