2.可乐加味精能提神的原因
(1)过量的味精让人情绪高涨
流言里提到“喝下这种配方饮料的人会感觉到身体燥热以及兴奋感觉。”这个说法的来源可能是所谓的“谷氨酸钠综合征”。
谷氨酸钠就是味精。在北美，曾经有报告称在中餐馆用餐以后，出现了昏睡、心跳加速，头痛，胸闷难受等症状。在排除了其他因素以后，报告者认为是因为食用了过量的味精所致，并将这种情况称其为“谷氨酸钠综合症”，因为多与中餐馆有关，所以又得名“中国餐馆综合征”。
其中的昏睡、心跳加速症状和人的“情绪高涨”可能与“催情效果”有某些表现上的类似，但并不能认为就是催情的作用。1987年，联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂专家联合会的第19次会议宣布取消过去对成人食用味精用量的限制，承认它是一种可靠的食品添加剂。味精的不白之冤终于得雪。
(2)可乐中的咖啡因能激活脑细胞
咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖啡因会刺激大脑皮层，促进感觉判断、记忆、感情活动，让心肌机能变得较活泼，血管扩张血液循环增强，并提高新陈代谢机能，咖啡因也可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。
除此之外由于它也会促进肾脏机能帮助体内将多余的钠离子(阻碍水分子代谢的化学成份)排出体外外，所以在利尿作用提高下，咖啡因不会像其他麻醉性、兴奋性物(麻醉药品、油漆溶剂、兴奋剂之类)积在体内，约在二个小时左右，便会被排泄掉。
