如果吃打开时间过久、已被病菌污染的西瓜，就会导致胃肠道传染病。
因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
十、虽然西瓜排毒美容，但它毕竟是含糖量很高的水果，容易转化为脂肪
可以少吃西瓜中间含糖多的部分，而选择红白相间的西瓜皮来吃;而且晚上九点以后也不宜吃西瓜，容易长小腹和小肚子;甚至可以用西瓜皮做菜。
西瓜排毒美容，但它毕竟是含糖量很高的水果，容易转化为脂肪
比如凉拌西瓜皮：取稍带红色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小块，然后根据自己的口味，加糖、盐、各种调味品即可，不但爽口，而且又美容又减肥。
