饮食禁忌 4种吃肉方式会让你短命(4)

我们低估了食物中的有毒化学物致癌这一因素
　　以前我们低估了食物中的有毒化学物致癌这一因素。在芳族胺基化合物问题没有完全搞清之前，不要吃过度烧煮的肉。