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五常大米掺假 如何辨别真假五常米(5)

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五常大米掺假 如何辨别真假五常米(5)(点击浏览下一张趣图)



  “调和米”迟早会砸了五常大米的牌子


  五常市部分企业则反驳道,“调和米”是五常大米市场定位变化的产物,旨在满足不同消费层次需求。由于纯正有机稻花香的种植、收购和加工成本高,市场价格自然就高,普通百姓根本消费不起。于是,“调和米”应运而生。


  然而,当记者以消费者的身份走访一些米企时,得到的回答则是:你出什么价,我就给你调什么价格的米。同时,也有部分企业和农民合作社不为所动,坚持做单一品种的五常大米。他们认为,“调和米”迟早会砸了五常大米的牌子。
  如何辨别真假五常大米,纯正五常稻花香大米的简单鉴别方法


  如何辨别真假五常大米:1、看标签


  包装袋上执行标准为GB/T 19266,产地为“五常市”,并且印有“中华人民共和国地理标志保护产品五常大米”标志的产品是受国家质检总局授权并符合五常大米国家标准要求的,其产品质量相对更有保障。


  如何辨别真假五常大米:2、比外观


  用手抓起一把大米,观察有无不同粒型大米的存在(注意不要将碎米当成不同粒型大米),存在较多不同粒型大米的产品纯度不高。此方法可以区分稻花香与前几年用于掺杂的绥粳4号及部分长粒香品种,但无法分辨近几年用于掺杂的东农425和639品种。


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