食盐有保质期吗 吃盐的误区

　　食盐有哪些禁忌？食盐有保质期吗？盐是我们生活中不可缺少的调味品。但是每天炒菜都放盐的你，知道食盐的饮食禁忌吗？赶紧和小编来看一下吧。


　　1、食盐有没有保质期


　　大多数人认为家庭用的食盐不会过期，无论放多久，永远是咸的。这是因为，食盐的主要化学成分是氯化钠，它是咸味的主要来源。氯化钠的化学性质非常稳定，所以，不论存放多久，咸味是不可能改变的。但咸并不能说明它没有变质。因为食盐除了含氯化钠之外，还加有碘化钾，尽管碘化钾的性质比较稳定，但长期在光照、风吹和受热的情况下，碘化钾中的碘元素也会因挥发而使食盐中的碘含量降低，影响补碘效果。因此，食盐是有保质期的，它的存放时间不宜过长，以三年为宜。