桃胶本身营养比较丰富,平时如果适量的吃一些对人体其实是比较好的,有人说,自己常常因为桃胶的做法问题而烦恼,所以,想要知道一些具体的桃胶做法,那么,桃胶的做法大全是怎样的呢?今天就一起来看看到底如何才能做出美味的桃胶。
第一、桃胶炖银耳
它的做法是先把桃花泪桃胶和银耳都浸泡好备用,然后将其打理干净,枸杞泡好备用,先把银耳和桃胶放入锅里面,并且加入足量的水,开火烧开以后转成小火熬煮两个小时放入枸杞和冰糖在里面熬煮到冰糖融化即可。
第二、桃胶炖雪梨
你要准备好桃胶、银耳和一定量的冰糖在里面,将桃胶泡好以后清洗干净并且弄成比较小的快,银耳则用清水泡好打理干净,雪梨切成小丁状态,将其全部放入锅里面,大火煮开以后小火熬煮半个小时,放入一些冰糖和适量的蔓越莓在里面继续熬煮三分钟即可。
第三、木瓜炖桃胶
你要准备好桃胶和木瓜,将桃胶泡好以后打理干净并且切成比较小的快,桃胶里面加入水以后隔水炖三十分钟,将其放入木瓜里面蒸二十分钟即可,如果觉得口感不是很好,在蒸的时候还要放入一些冰糖在里面来帮助提高口感,当然,平时不喜欢吃糖的朋友也可以不用放入冰糖在里面。
上面就是桃胶的做法大全的相关内容,无论是哪一种方法制作桃胶都一定要记得先将桃胶泡制六个小时到八个小时,因为只有泡制这么长时间以后桃胶才能够变得比较软,只有桃胶变软以后炖煮的难度才会更小一些,另外,我们建议大家在购买桃胶的时候一定要选择那种品质比较好的,因为只有这样的桃胶打理难度才会更小一些。