食用的MUFAS:坚果,鳄梨,橄榄,植物性液体食用油(葡萄籽,芝麻,向日葵,蔬菜)以及某些种子和动物脂肪
放下假碳水化合物并坚持饱和脂肪
多年来,您可能已经听说过饱和脂肪在提高LDL的顽皮名单上。但是新的研究表明,多吃饱和脂肪也与HDL升高有关,导致总胆固醇降低。
卫生与人类服务(HHS)和美国农业部(USDA)的可靠来源目前建议您每天摄入的饱和脂肪不到卡路里的10%。但是,研究人员呼吁对此建议进行更改,因为如果我们用加工过的碳水化合物代替心爱的脂肪使身体感到饱满,则弊大于利。
在一项大型研究中,他们表明,如果我们将饱和脂肪中的卡路里与精制碳水化合物(例如白米和面包)中的卡路里交换,我们可能会增加患心血管疾病的风险。但是增加总脂肪摄入量(无论饱和还是不饱和)的风险都较低。您可能不应该将每顿饭都包裹在培根中,但是您不必避开全脂牛奶拿铁-这是关于聪明地饮食。(您也要避免同时吃太多饱和脂肪和精制碳水化合物,这确实意味着要放弃主食面包和黄油。)
饱和脂肪健康必胜
增加HDL,同时降低总胆固醇
降低心血管疾病的风险
帮助您感到饱
可以吃的饱和脂肪:黄油,奶酪和奶油等全脂乳制品;猪油和诸如棕榈,仁和椰子的固体油
PS:是什么使饱和脂肪饱和?在室温下检查浓度。外出时,饱和脂肪固形不变,而不饱和脂肪则呈液态。
本文标签:怎样减肥
导读:并非所有的脂肪都是一样的,并且饮食正确的类型可以帮助您从内而外增强身体。您可以了解哪些脂肪可以帮助您实现目标,哪些脂肪需要从饮食中反弹。
11种简单的好脂肪解决方案
1.使用鳄梨泥作为调味品。
2.将果仁黄油加入冰沙中。
3.在沙拉上淋上橄榄油和香醋。
4.使用种子或坚果作为沙拉和酸奶的浇头。
5.在面食,沙拉,炸玉米饼或比萨饼中加入橄榄。
6.选择鲑鱼或鳟鱼。
7.轻咬黑巧克力作为甜食。