即鸡的睾丸,是鸡可供食用的内脏之一。鸡睾丸是广东客家人的生活习惯,鸡睾丸这类食物在广东客家人中的确有悠久的历史,通常餐厅里把它称为“鸡公蛋”,在客家社区论坛上也有许多鸡睾丸食谱,备受很多人喜欢。鸡睾丸有对女人有养颜的功效,对男人可以补肾。
鸡子是什么意思
鸡睾丸中富含特别多的脂质,因而对女士的皮肤有养护作用,另个雄性鸡睾丸能为男性提供激素,能够壮阳补肾,因而有肾亏的,阳痿早泄的男性可以多吃鸡睾丸,提高生殖系统的能力。吃法通常是煲汤和其它中药材搭配,可提升其药效。如和当归一块儿,能发挥补气健肾的功能,因而其药用价值、食用价值很高。
鸡子的功效与作用做法
公鸡睾丸做为食物可调理之症乃病久伤肾,或同房不节等使肾气暗耗,阴损及阳,导致肾阳虚弱而致。1、鸡子是鸡蛋的别名,富含充足的蛋白质,有利于身体成长发育,促进免疫球蛋白的合成,可以增强身体免疫力。鸡子中富含大量醋蛋,有降血压的作用,可以防止动脉硬化,抑制血压升高还能改善钠代谢,保持体内钠钾平衡。鸡子中还富含充足的卵磷脂,具备滋补养生健壮的作用,是身体关键器官的成长发育并保持其正常功能是必不可少的物质。