他们使用马车，不用汽车。有的部落为紧急情况提供个别出租汽车。
他们自己织布，不穿现代服装。女人穿一色旧式长裙，带白色围裙和小帽；男人则只能穿深色裤子，穿马甲，戴草帽。
他们在自己的部落里过着宁静的，与世隔绝的，一成不变的，超级简单的农业，牧业和纺织业生活。他们拒绝使用现代设施和技术。
阿米什人的畜牧业还停留在18世纪，他们还用人力挤奶
但是，随着时代的进步和科学技术的发展，阿米希人又不拒绝与外面的社会保持必要的接触，
他们在外部世界的压力下，在劳动方式上不得不引进一些简的工具和设备
他们干活的方式也是中世纪的，但阿米希人并不视现代技术为邪恶。他们认为使用电力会导致使用家用电器，这样会使他们简朴的生活方式复杂化，容易引发为了物质生活的个人竞争而摧毁和谐的社区。
他们自己织布，不穿现代服装。女人穿一色旧式长裙，带白色围裙和小帽；男人则只能穿深色裤子，穿马甲，戴草帽。
他们在自己的部落里过着宁静的，与世隔绝的，一成不变的，超级简单的农业，牧业和纺织业生活。他们拒绝使用现代设施和技术。
阿米什人的畜牧业还停留在18世纪，他们还用人力挤奶
但是，随着时代的进步和科学技术的发展，阿米希人又不拒绝与外面的社会保持必要的接触，
他们在外部世界的压力下，在劳动方式上不得不引进一些简的工具和设备
他们干活的方式也是中世纪的，但阿米希人并不视现代技术为邪恶。他们认为使用电力会导致使用家用电器，这样会使他们简朴的生活方式复杂化，容易引发为了物质生活的个人竞争而摧毁和谐的社区。